Longévité, santé et vivacité
Vitamines
Les vitamines C et E ne nuisent pas aux athlètes
5/06/11
Posté par Vivre plus dans Antioxydants
De fortes doses de vitamine C et E, toutes deux antioxydantes, peuvent inhiber la faculté d’adaptation du corps humain à l’entrainement physique, c’est ce qu’ont écrit des nutritionnistes allemands dans PNAS. Mais selon une étude danoise à plus grande échelle, publiée dans Medecine & Science, la nouvelle n’est pas si mauvaise. Les danois n’ont pas
La vitamine E augmente l’espérance de vie
4/06/11
Posté par Vivre plus dans Vitamines
Des études menées il y a quelques années avaient tiré comme conclusion que la vitamine E pourrait augmenter la mortalité. JAMA. 2007;297(8):842-857. Ce n’est pas ce que les biologistes de l’Université d’Aberdeen ont conclu : Selon eux la vitamine E augmente bien l’espérance de vie, à condition d’en prendre sur le long terme. En 2008
La malbouffe fait moins grossir avec de la vitamine C
4/06/11
Posté par Vivre plus dans Antioxydants
Des chercheurs de l’Université de Navarre ont observé qu’il est plus difficile d’engraisser des rats s’ils sont supplémentés en vitamine C. Quelques études montrent que certains antioxydants comme la vitamine C retardent l’obésité. C’est pour vérifier cette hypothèse que des chercheurs espagnoles ont soumis trois groupes de rats à trois diètes différentes. Le groupe CAF
La vitamine D améliore la qualité des muscles
4/06/11
Posté par Vivre plus dans Vitamines
La plupart de la population a un taux trop faible de 25-hydroxyvitamine D dans le sang (inférieur à 30ng/ml), cette carence concerne plus d’un milliard de personnes sur terre et plus de la moitié des femmes ménopausées, il en résulte une détérioration de la qualité musculaire. En effet des radiologistes de l’Université de Californie du