Archives pour juin, 2011

Musculation ? Je ne veux pas ressembler à un homme !

Beaucoup de femmes ne veulent pas pratiquer la musculation car elles pensent qu’au bout de quelques mois elles vont ressembler à des hommes; en effet se retrouver avec des gros bras et des épaules de rugbyman les effraie. Des médecins du sport de l’Université de Pennsylvanie se sont penchés sur la question et ont voulu

Une meilleure mastication augmente l’assimilation des acides aminés

Lorsque vous mangez de la viande, la quantité de protéines absorbée par  votre organisme dépend de la manière dont vous mastiquez, c’est ce que des chercheurs français de l’Institut National de la Recherche Agronomique ont publié dans l’American Society for Nutrition. Le vieillissement est associé à une diminution de la masse musculaire, qui entraîne une

Caractéristiques des supercentenaires

Vivre extrêmement longtemps va de paire avec rester en excellente santé, les doyens de notre planètes ont pour la plupart vieilli sans souffrance, douleur, ni même maladie chronique et sont indépendants au point de se déplacer sans chaise roulante ni même canne. C’est la conclusion à laquelle sont arrivés les chercheurs de l’Université de Californie

Pour maigrir : manger des oeufs le matin

Manger des œufs au petit déjeuner fait maigrir plus facilement, c’est ce que Nikhil Dhurandhar, chercheur au centre de recherche biomédical de Pennington, a publié dans le journal international de l’obésité (International Journal of Obesity). Presque 7% de la population mondiale est obèse, l’obésité en France est de plus de 40% et devrait rattraper les

La vitamine D fait maigrir plus vite

Plus leur taux de vitamine D sanguin est élevé, plus elles mangent d’aliments contenant de la vitamine D, plus les femmes en surpoids qui suivent un régime perdent leurs graisses rapidement. C’est ce qu’ont découvert et publié des chercheurs de l’Université de Madrid dans le « British Journal of Nutrition ». Il semble aussi que la vitamine